Membuat Kopi Dengan Perkolator

Jika Anda ingin memanggang biji kopi di rumah, maka Anda membutuhkan perkolator. Pada suatu

waktu perkolator kopi adalah cara utama orang menyeduh kopi. Namun pada tahun 1970-an, mesin tetes otomatis muncul dan sebagian besar mengambil alih.

Perkolator kopi cenderung mengeluarkan bau yang menyenangkan, tetapi menuangkan secangkir kopi yang kurang kaya dibandingkan metode penyeduhan lainnya. Namun, ketika ditemukan, itu adalah metode terbaik bagi banyak orang. Bahkan, itu diciptakan untuk meningkatkan kehidupan tentara. Banyak berkemah menggunakan cerek penapis untuk menyeduh kopi mereka.

Beberapa orang lebih memilih metode lain karena mereka merasa kurangnya rasa setelah menyeduh kopi dalam cerek penapis kopi adalah masalah besar. Orang lain percaya perkolator menghasilkan secangkir kopi yang kuat.

Seperti kebanyakan hal di dunia minum kopi, ini tergantung pada preferensi pribadi. Kopi perkolator memang menghasilkan kopi yang lebih kuat dan lebih gelap dari kopi yang dihasilkan oleh mesin tetes otomatis.

Biasanya mereka yang lebih condong ke cerek penapis seperti kopi yang agak pahit, lebih panas, dan Jual Kopi Sumatera lebih kuat dari yang lain mungkin lebih suka.

Alasan perkolator kopi menghasilkan kopi yang jauh lebih gelap dan lebih kuat adalah karena proses yang digunakan untuk menyeduh. Untuk satu hal, kopi kadang-kadang dimasukkan melalui lebih dari satu siklus penyeduhan dan air panas mendidih digunakan. Untuk menggunakan perkolator kopi, Anda membutuhkan kopi yang telah digiling kasar.

Perkolator relatif murah. Mereka juga sangat tahan lama. Ini sebagian disebabkan oleh bahan yang digunakan untuk membuat mesin itu sendiri. Meskipun ada perkolator listrik, masih ada versi kompor dari alat ini, yang paling sulit digunakan. Tetapi yang lebih khas adalah versi meja.

Perkolator kopi mengacu pada jenis alat untuk menyeduh kopi di mana bagian yang menahan air tahan panas. Kemudian sebuah keranjang yang menampung ampas kopi diletakkan di bagian atas yang ditopang oleh sebuah tabung. Tabung ini bekerja seperti sedotan untuk mendistribusikan air secara merata di atas ampas kopi. Keranjang di bagian atas berfungsi sebagai filter. Terbuat dari logam dan memiliki lubang sehingga kopi dapat mengalir keluar sambil meninggalkan ampasnya. Air memanas dari bagian bawah pot dan kemudian ditarik ke atas tabung tengah. Air didistribusikan di atas bubuk kopi dan kemudian menggiring kembali ke dalam pot itu sendiri. Proses ini biasanya berulang, itulah yang membuat kopi memiliki rasa dan cita rasa yang kuat.

Mereka yang menyukai pers Prancis sering juga menikmati kopi dari cerek penapis. Kopi dari perangkat ini memiliki rasa yang kaya dan pahit yang serupa. Jadi cerek penapis sedang menikmati kebangkitan dalam popularitas. Bagi yang lain, itu adalah sentimentalitas cerek penapis. Gelembung, suara berderak mengingatkan mereka pada dapur nenek mereka.

Beberapa Hal Penting Yang Perlu Diperhatikan Tentang Perkolator Kopi:

Banyak model otomatis atau listrik tidak memiliki bodi yang dapat dicelupkan ke dalam air. Pastikan Anda tahu jenis apa yang Anda miliki sebelum mencelupkannya ke wastafel.

Untuk membersihkan perkolator, Anda membutuhkan beberapa sendok teh soda kue dan delapan ons air. Jalankan itu melalui cerek penapis untuk satu siklus. Anda juga dapat membeli produk pembersih yang dirancang secara komersial untuk perkolator. Jika Anda memiliki air sadah, gunakan cuka putih dan air dengan perbandingan 1:1.

Setelah Anda menuangkan semua kopi, cabut steker perkolator. Memanaskan pot cerek penapis yang kosong akan membuatnya rusak.

Selalu gunakan bubuk kopi yang tepat untuk cerek penapis kopi atau Anda akan menemukan bubuk kopi di cangkir Anda.

Jika Anda bertanya-tanya perkolator mana yang harus Anda pilih, ada sejumlah perkolator kopi yang bagus di pasaran saat ini. Farberware, Dualit, Delonghi, Metro, Presto, dan Cuisinart adalah di antara nama-nama teratas yang memproduksi perkolator kopi. Hamilton Beach juga mengusung model dengan harga yang sangat terjangkau. Metro, Cuisinart, dan Presto semuanya membawa model yang terjangkau juga. Farberware, Dualit, dan Delonghi memiliki beberapa perkolator kelas atas.

Perkolator kopi adalah satu-satunya cara untuk membuat kopi berkualitas bagi banyak orang. Jika Anda menyukai kopi yang pekat, gelap, dan pahit, maka perkolator mungkin yang Anda cari.